西安欧亚学院成立于1995年，是经陕西省人民政府批准，国家教育部备案，具有独立颁发国家承认学历文凭资格的综合性全日制本科普通高校。学院以本科教育为主，下设外国语学院、信息工程学院、商学院、人文学院、国际学院、建筑工程学院等6个二级学院12个系，开设涵盖文、工、法、经、管、艺术等学科的30余个专业,在校生20000余人来自全国28个省、市、自治区。

　　学院有教职工1764名，教师总数为839人，其中专任教师574人，非专任教师265人。有高级职称的教师175人，占专任教师总数的30.5%。专任教师中有青年教师368人，其中研究生学历或硕士学位60人，占青年教师总数的16.3%；在读硕士63人，占青年教师总数的17.1%。占青年教师总数的33.4%。兼职教师中具有中级及以上职称的200人，占兼职教师总数的55%。其中具有丰富实践经验、担任专业课和实践课的兼职教师110名。在这110名兼职教师中，具有中级职称的教师40名，占36.3%；高级职称教师23名，占20.9%。绝大多数的兼职教师专业知识结构与学院专业设置相适应，专业一致的教师达83人，占75.4%。

　　 千亩独立校园呈园林式布局。学院拥有卫星数字传输、多媒体计算机网络、多媒体闭路教学网络、新闻传媒教学演播室、多媒体教学系统、校园网等现代化教学服务体系。设有现代教育技术中心、影视制作中心、汽车驾驶培训学校及各类专业实验室总数达到77个，校内实训基地6个，相对稳定的校外实训基地63个。为满足全院实训（验）教学需要，先后建成专业基础、专业课程实践教学的实训（验）室69个，学院还建有汽车驾驶学校，标准训练场地6万余平方米，配有39台教练车和专职教练员。

　　2003年，投资600余万元建成的校园网，设立5000余个信息点，有线网络覆盖了几乎所有的办公区和学生公寓区。校园网采用千兆以太网技术构造网络主干、同时实现10/100M交换到桌面。

　　学院数字化图书馆一期工程投资8500万元，建筑面积18328平方米，阅览座位3500个。除图书借阅室、期刊阅览室、教师阅览室、参考咨询室、专业阅览室、学生阅览室，还建有数字阅览室、多媒体阅览室、视听室等。中文纸质图书71.6万册、期刊合订本5789册，电子图书91.5万册、电子期刊13500种，馆藏图书总量163.1万册，馆内采用“无线网络覆盖”高端信息技术，这在全国民办高校中尚属首家。该馆被有关媒体、机构联合评为“陕西高校惟一地标建筑”。